Saumon cuit vapeur, parterre de fines herbes fraîches et son un filet d'huile d'olive extra vierge
Tapas et grillades
10,90 €
Filet de saumon au sirop de Liège, cuit vapeur,
parterre de fines herbes fraîches et son filet d'huile d'olive extra vierge, parfumé à l'ail.
Accompagnement:
Salade de tomates.
Pain cuit au four à bois, traditionel Berbère.
Pomme de terre nature ou frites maison.
Sauces:Pikles belge, mayonaise minute, moutarde, tartare minute, harissa Maison...
Nos menus sont préparés avec des ingrédients de qualité, récoltés et cueillis le jour même, de nos jardins potagers et de chez nos partenaires paysans.